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Sonderheft
Weinanbau in Stuttgart

Ökologie und Ökonomie
am Beispiel des Weinbergs und des Weinanbaus in Stuttgart

Autor:
Walter Albrecht


Landeskundlicher Fächerbezug:
Die angebotenen Unterrichtsmaterialien (30 Arbeitsblätter, 3 Overheadfolien, 1 Spiel sowie verschiedene methdodisch- didaktische Informationen) eigenen sich je nach Auswahl zum unterrichtlichen Einsatz in der Hauptschule, Realschule oder dem Gymnasium zur Bearbeitung folgender Bildungsplaninhalte:

  • Die Landwirtschaft im Heimatraum 
    (Klasse 5/Erdkunde, Biologie)
  • Kennübungen zu verschiedenen Pflanzen und Tieren 
    (Klasse 5,6/Biologie)
  • Ökologische Wechselbeziehungen in einem Ökosystem 
    (Klasse 9-11, Biologie)
  • Entwickeln, Herstellen und Bewerten eines Produkts 
    (Klasse 9/Natur und Technik)
  • Wirtschaftsleben und Wirtschaftspolitik 
    (Klasse 8 -11/Geschichte, Gemeinschaftskunde, Wirtschaftslehre)

Folgende Arbeitsblätter beinhaltet das Heft:

Die Weinrebe (AB 1 bis AB 5)

  • Überblick über verschiedene Rebsorten
  • Bau und Funktion von Pflanzenorganen
  • Vergleich: Weinrebe - Waldrebe

Die Arbeit im Weinberg (AB 6 bis AB 18)

  • Bau einer Weinbergrätsche (Arbeitsblatt)
  • Insekten (Zoologie)
  • Rebschutz - Rebschutzmaßnahmen
  • Rebenzüchtung
  • Der Wert der Arbeit
  • Von der Traubenlese zur Vermarktung
  • Rebflurbereinigung
  • Weingärtnergenossenschaften

Ökologie - ökologische Grundlagen (AB 19 bis AB 26)

  • Exkursionsvorschlag in den Weinberg
  • Ökologische Wechselbeziehungen in einem Ökosystem

Das Weinbauspiel (AB 27 bis AB 30)

  • Von den Trauben zum Wein - ein Spiel für zwei Personen (Lernzielkontrolle)

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